Cupertinum doc 2019 calling

Territorio, vino, agricoltura, cultura, turismo e bellezza nell’edizione 2019 dell’elegante giornale epist/enologico

L’edizione 2019 di Cupertinum doc. Il cuore del Negroamaro anche quest’anno – bella da vedere e interessante nei contenuti – connette cultura e territorio ed è caratterizzata dalle interviste a: Luca Bianchini, scrittore e sceneggiatore;  Rosario Tornesello, giornalista; Giuseppe Pizzolante Leuzzi, winemaker; Pino Cordella, stilista; Alberto Matano, giornalista; Paolo Panerai, editore e imprenditore; e a Stefano Nuzzo e Cosimo Russo, superchef. Una carrellata di riflessioni su: informazione, cultura, il futuro del Salento, territorio, vino, creatività.

Cupertinum Doc

La copertina – di grande impatto iconico – è un omaggio agli artisti Peter Fischli & David Weiss, ed è ispirata alla serie di installazioni Equilibri. Invece, le sorprendenti fotografie di Raffaele Puce mettono in evidenza il rapporto tra cultura e coltura.

Nell’editoriale, Francesco Trono, presidente della Cupertinum Cantina di Copertino, scrive: “C’è una famosa metafora di Platone che indica la strada: il solco sarà dritto se i due cavalli che trainano l’aratro marciano alla stessa velocità. Parafrasando, l’uno rappresenta produttività ed efficienza, l’altro il bene comune e la cultura. La cooperazione si muove dentro questi due binari. Noi cerchiamo di mantenere dritto il solco. Quindi il messaggio che lanciamo è chiaro e univoco: un territorio vocato dove agricoltura, turismo e bellezza dei luoghi facciano parte della stessa visione e, per quanto riguarda il nostro impegno, si ritrovino in un prodotto riconosciuto dagli esperti e amato dai consumatori”.

Cupertinum doc – in versione cartacea o digitale – si può richiedere a cupertinum@libero.it o si può trovare presso il punto vendita della Cantina e nella librerie di Lecce.

 

“I see confirmation and surprises in the new 2026 wine guides for our wines. With these awards, Cupertinum confirms its status as a company of excellence, reliable over time, dynamic in identifying new goals and achieving them,” says Francesco Trono, president of Cupertinum. Winemaker Giuseppe Pizzolante Leuzzi, now accustomed to the awards that come flooding in year after year, is also satisfied: “The focus on quality and modern winemaking that respects tradition is understood and rewarded. These awards reward the members, the winery’s workers, and the territory.”

 Here is a brief list of recent awards and prizes received by Cupertinum wines:

  • Cupertinum has been included among the best Italian wineries in Hugh Johnson’s Pocket Wine Book guide to wines from around the world. The renowned guide, edited by Margaret Rand, recommends: Copertino Riserva, Settantacinque, Spinello dei Falconi, and Negroamaro!
  • Danielle Callegari of Wine Enthusiast award: 92 points to Copertino Riserva DOC; 91 points to Primitivo Salento IGT: “two fantastic deals from this winery that confirm the high quality of the company’s labels.”
  • Wine Spectator awards Copertino Riserva DOC 2015: 89 points and Aldieri Primitivo Salento IGT 2021: 89 points (“well-elevated reds, medium-bodied, with light tannins,” says expert Eric Guido).
  • As far as international recognition is concerned, another great result is worth mentioning: the Gold Medal at the International Wine & Spirits Awards for COPERTINO RISERVA and POGGIANI Negroamaro.
  • Guida essenziale ai vini d’Italia (DoctorWine Daniele Cernilli )awards Copertino Riserva 92 points and Spibello dei Falconi 90 points.
  • The VITAE guide published by the Sommelier Association awards 4 VITI to Settantacinque Copertino and 3 VITI to Copertino Doc, Copertino Riserva, Poggiani Negroamaro, and Spinello dei Falconi. The sommeliers write: “wines of recognized and appreciated quality; the Negroamaro, in its various forms, represents the jewel in the crown.”
  • SlowWine: Cupertinum is featured in the SlowFood guide with the TopWine award for Spinello dei Falconi and a beautiful description that highlights the advantageous quality/price ratio, with accurate and complimentary organoleptic descriptions of all the wines.
  • The Touring Club’s Vinibuoni d’Italia guide awards our wines 4 stars to Copertino DOC Riserva, Copertino DOC and Spinello dei Falconi and 3 stars to Squarciafico Rosato and Settantacinque.
  • Bibenda, the guide published by the Italian Sommelier Foundation, awards Settantacinque, Copertino DOC Riserva, Aldieri Primitivo, and Poggiani Negroamaro with 4 Grappoli.
  • The Veronelli Guide awards 3 Red Stars to Settantacinque Copertino DOC and 2 Stars to all wines, with special mention to Spinello dei Falconi and all Copertino DOC wines.
  • The Il Golosario guide by Gatti/Massobrio names Primitivo as a Top Wine.

“Wine is the song of the earth to the sky” wrote the master of food and wine criticism Luigi Veronelli. It is worth repeating this for the awards given to Cupertinum wines!