CIGLIANO CHARDONNAY SALENTO IGT

Squarciafico Salento Igt Bianco

Spinello dei Falconi Igt Rosato

Squarciafico Salento Igt Rosato

Negroamaro Salento Igt Rosso

Primitivo Salento Igt Rosso

Copertino Doc Rosso

Copertino Rosso Riserva Doc

Settantacinque Rosso Riserva Doc

Glykós Salento Igt Passito

News

È nato Giortì, lo spumante della Cupertinum

GIORTÌ è ottenuto dalla vinificazione in bianco del più importante vitigno a bacca nera del Salento, è uno Spumante Extra Dry da Negroamaro, prodotto il metodo Martinotti. È il frutto […]

Il Glykós vince per la quinta volta il Premio DolcePuglia!

Il Passito da Negroamaro della Cupertinum convince i Sommelier dell’AIS Risultato entusiasmante! Il Glykós si aggiudica per la quinta volta il Premio DolcePuglia – sezione vini da uve nere – […]

La potatura del Vigneto di Negroamaro Cannellino sul Castello di Copertino. Un vigneto unico al mondo

Madrina dell’evento, la giornalista Floriana Bertelli Un circuito virtuoso territoriale e planetario tra produzione di qualità, cultura, turismo, questo è in sostanza il Vigneto sul Castello. È un progetto nato […]

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Cupertinum Doc - il nostro giornale

 “Cupertinum doc. Il Cuore del Negroamaro” è il giornale che realizziamo ogni anno per valorizzare le connessioni tra territorio, cultura, viticoltura, ambiente, turismo, economia e per raccontare il nostro progetto qualitativo.

    

PREMI E RICONOSCIMENTI

"La Cupertinum, una delle più antiche e grandi cooperative del Salento, dà un esempio brillante con il suo Copertino Riserva, veramente delizioso", DECANTER

"Un'azienda che ha il talento di esprimere in bottiglia lo spirito mediterraneo più viscerale e sublime. Un indirizzo irrinunciabile per gli amanti del Negroamaro", GUIDA L'ESPRESSO

"I vini della Cupertinum sono espressione del territorio e si distinguono per eleganza, armonia e corposità, con un ottimo rapporto tra la qualità e il prezzo", SLOW WINE / SLOW FOOD