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13/06/2016
Il Copertino Riserva premiato a Radici del Sud, Salone dei Vini meridionali
31/05/2016
Nuovi Premi e Riconoscimenti + Guide 2016
24/05/2016
Il Vigneto sul Castello. Potatura con Giuliano Sangiorgi

 
  Il Feudo di Copertino nel Salento
 
Nella dolce pianura di Puglia, quasi al centro della penisola salentina, a metà strada fra il mare Ionio e l'Adriatico, tra il Golfo di Taranto e il Canale d'Otranto, si stende il territorio di Copertino, o più propriamente feudo di Copertino, come ancora si suol dire in ricordo di una giurisdizione medioevale che aveva eletto Copertino come capoluogo di Contea. Il vecchio centro abitato è sorto nel mezzo di una vallata ed è circondato dai terreni più fertili, a 15 chilometri in direzione sud-ovest da Lecce. In questa terra rossa la vite e l’ulivo si alternano con armonia, l'ulivo con alberi secolari dai grossi tronchi contorti e la vite con il caratteristico allevamento ad alberello, che produce vino forte e generoso.

I nostri vini

La principale varietà coltivata è l'autoctono Negroamaro.
A questo si accompagnano altri vitigni locali come il Primitivo, la Malvasia nera, Montepulciano seguite poi da alcune varietà internazionali quali le uve bianche Chardonnay, Sauvignon e altre qualità di uve a bacca nera: Merlot, Cabernet Sauvignon e Shyraz.

 

 

 

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